【资料图】
清蒸螃蟹
材料
螃蟹，葱段，生姜片，料酒，胡椒粉，生姜醋汁
做法
螃蟹洗干净；
锅添水，烧开后，入葱段、生姜片、料酒、胡椒粉，水开后，放螃蟹，大火蒸15-18分钟。
食用时，蘸生姜醋汁即可。
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