“二阳”来了,给大家推荐4个“对症汤”,缓解症状,好吃又有效
最近身边的朋友很多都“二阳”了,很多人又提心吊胆起来,生怕再来一次,那滋味太难受了。但是有了上次的经验之后,这次也不是那么手足无措,也不那么害怕。
专家表示,总体来说,“二阳”患者的症状普遍更轻,患者感受与得了流感差不多,一般进行对症处理、多休息即可。
给大家推荐4个“对症汤”,既能缓解症状,又能在生病期间享受美味,好吃又有效。
一、推荐食谱:花旗参炖川贝
(1-2份)
(资料图)
材料:花旗参10克、川贝8克、圆肉15克、百合18克、磨皮莲子20克
调料:冰糖
做法:1、将川贝、百合、白莲子以清水浸泡1小时
2、将所有药材放入炖盅里,加适量冰糖
3、注入适量热水
4、隔水炖约两小时
厨房小语:水一次放足,中途切忌加水。如果一次喝不完,可放入冰箱保存
二、推荐食谱:生姜莲藕汁
材料:莲藕200段,生姜10克。
调料:冰糖或蜂蜜适量。
原料图:
做法:1.莲藕去皮切小块。
2.生姜切片。
3.莲藕放入料理机中打成汁。
4.过滤到锅中。
5.生姜放入料理机中打成汁。
6.过滤后倒入锅中。
7.加入1倍的清水和适量冰糖。
8.煮开即可。
厨房小语:生姜莲藕汁与水的比例是1:1
三、推荐食谱:白菜苹果汁
食材:大白菜300克,苹果1个,蜂蜜适量
做法:1.大白菜叶用沸水烫一下,苹果去核切块。
2. 放入料理机中,加过滤水打成汁,蜂蜜可加可不加。
烹饪tips:过滤水或纯净水根据自己的习惯,喜欢稀点多加水,喜欢稠的少加点。
四、南姜紫苏水
食材:紫苏叶200克,南姜3片,冰糖适量。
做法:1. 紫苏叶去梗洗净,并切上三片南姜。
2.放入锅中,加水同煮。待水沸后,可根据口味,放入2块冰糖,凉后即可饮用。
厨房小语:1.南姜可用生姜代替。
2.如若喜欢口感浓厚的紫苏熟水,可参照改良高濂的做法,用烤箱下火120°预热五分钟,紫苏叶隔纸放入烤箱,温度调到100度烤3-5分钟。烹烤后的紫苏香气浓郁,不同于之前的清香。