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最近,葡萄酒发烧友们不难发现,智利红酒中的著名品牌——智象红酒,正在国内的发烧友圈中掀起狂潮,人人都因这个品牌的高品质出品而疯狂追捧!智象红酒尤其以天籁、马普切、麦哲伦、冰川、摩艾、炫彩等六个系列之多的红酒出品分类而闻名。
智象红酒优异的出品,得益于这里得天独厚的风土特征。智象红酒的“故乡”——智象酒庄,就坐落于智利中央山谷产区中的智象庄园里,这里距离圣地亚哥南285公里,杰出的土壤结构,是由火山喷发后堆积的火山岩与石灰,还有沙质土壤所组成的,在平坦的葡萄园内,使得种植的葡萄们能够更大限度地吸收到阳光的日照。
而中央山谷的优势又何止于此,在这里,没有任何的污染,同时空气也新鲜,尤其是每年葡萄的产量,都会受到人为力量的严格控制,使得生产出来的葡萄酒,更加地浓郁而且优雅芬芳。智象红酒的出众品质,因此绝非是偶然的。
这里就是智象红酒的诞生地——圣地亚哥附近的著名产区中央谷地了!智象红酒的品质还得益于这里干燥的气候特征下,所拥有的平均每年380毫米的降水。加上春季的霜冻也基本与这块宝地无缘,与安第斯山区类似的干型的气候条件,还提供了昼夜间巨大的温差。这样的温度骤降,就能够把葡萄的酸度维持在一个最佳的状态。按照地理学上的理解来说,如果在南纬32至38°之间的智利红酒产区,气候环境基本就相当于是西班牙与北非的气候条件了,真的是非常优越了!
不过,好酒可不是用来“看的”哦!像智象红酒这样难得的好酒,还不去中酿云购买一点试试!